ハーブを使って楽しく学ぶ「グリーンライフ」
■ 主 題 新設科目「グリーンライフ」の教材開発
―ハーブの栽培、加工、交流活動を中心に―
■ 特別研修員 佐藤 久 （群馬県立藤岡北高等学校）
■ 研究の概要
新設科目「グリーンライフ」の教材を開発するために、ハーブのさし木と播種による繁殖方法、精油機を使った精油の抽出方法を検討し、抽出した精油を活用したポプリとサシェを作製した。また、中学生一日体験学習とシニアアグリスクールで、アロマテラピーを活用した交流活動を行った。それらの結果から、来年度の生活文化コース３学年の「グリーンライフ」の教材として活用することが可能となった。