＜研究の概要＞　 　毎日全校児童が食べている給食を家庭科の食の指導の教材として活用した。栄養士により考えられた学校給食は正に調和のよい食事であり、毎日食べていることから身近に感じ、児童には共通の教材として取り上げられる。一日一回確保されている給食時間を食の指導の場面として設定すれば、家庭科の授業の学習内容も実践を伴い、より定着し、家庭での実践化が図れることと考えた。